Isabella Friedmann, Autor bei Mautner Markhof Germ

Brot & Gebäck

Ciabatta

Mamma mia che ciabatta! Buonissima! Genauso köstlich wie in Italien. Ciabatta ist die Brotspezialität, die in keinem italienischen Restaurant fehlen darf.

240 min

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SüßesWeihnachten

Weihnachtsbäckerei

Auf die Plätzchen, fertig, los. Denn was wäre eine Weihnachtszeit ohne Weihnachtsbäckerei?

120 min

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SüßesWeihnachten

Weihnachts-Muffins

Auch zur Weihnachtszeit gibt es kleine Kuchen für große Genießer. So wie unsere herrlich duftenden und köstlich schmeckenden Weihnachts-Muffins.

160 min

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OsternSaisonSüßes

Allerheiligen-Striezel

Wenn auf dem Kalender der 1. November aufscheint, dann weißt du, dass es wieder so weit ist: Der Allerheiligen-Striezel duftet aus allen Ecken.

140 min

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Herzhafte SnacksSilvester

Silvester-Snack: Pizzaschnecken

Wir haben den ultimativen und schnell zubereiteten Snack für dein Silvester-Buffet: Pizzaschnecken. Mit diesen rutschst du bestimmt gut ins neue Jahr.

90 min

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Herzhafte Snacks

Pikanter Kürbiskuchen

Der Herbst ist da! Die Temperaturen sinken. Die Tage werden länger. Und aus allen Ecken und Enden duftet es nach Kürbis.

120 min

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HalloweenSüßes

Mumien-Muffins

Na, brauchst du noch ein schauderhaft-leckeres Rezept für deine Halloween-Party?

160 min

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HalloweenHerzhafte Snacks

Kürbis-Speck-Schmankerl

So knusprig und würzig, dass du bestimmt nicht nur eines vernaschen möchtest.

120 min

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Brot & GebäckGesundes Backen

Kürbiskern-Vollkorn-Weckerl

Wie heißt es in der Südsteiermark immer so schön? Kürbiskerne passen einfach immer. Besonders gut schmecken die knusprigen Kerne auf saftigen Vollkorn-Weckerln.

160 min

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FaschingSüßes

Kokos-Schnecken

Mhmmmm! Umhüllt von einem luftig-lockeren Germteig und frisch aus dem Ofen – eine wahre Geschmacksexplosion für Kokos-Lieberhaber*innen!

90 min

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